隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，人們的環(huán)保意識不斷增強(qiáng)，飲食業(yè)油煙造成的污染問題引起了人們的廣泛注意，同時對油煙凈化器設(shè)備的研發(fā)也取得了較大的進(jìn)展。油煙凈化器設(shè)備按其發(fā)展歷程可分為機(jī)械式、濕式、靜電式、等離子式及復(fù)合式，下面鄭州大力環(huán)保就來為大家一一講解。

1、機(jī)械式油煙凈化器設(shè)備。機(jī)械式油煙凈化器設(shè)備是機(jī)械式除塵器在油煙治理上的應(yīng)用，是油煙治理中最原始的治理措施。其工作原理是利用過濾、慣性碰撞、吸附其他機(jī)械分離原理去除油，從而達(dá)到凈化油煙的目的。機(jī)械式油煙凈化器設(shè)備最常用的形式是機(jī)械過濾和慣性分離。

2、濕式油煙凈化器設(shè)備。濕式油煙凈化器設(shè)備是濕式除塵器在油煙治理上的應(yīng)用，曾經(jīng)作為主要的油煙處理措施得到廣泛應(yīng)用。它是洗滌水或其他液體與含塵氣體相互接觸，利用形成的液膜、液滴或氣泡捕獲氣體中的塵粒，實(shí)現(xiàn)分離捕集粉塵粒子的裝置。濕式油煙凈化器設(shè)備常用的類型是貯水式。

3、靜電式油煙凈化器設(shè)備。靜電式油煙凈化器設(shè)備是利用電力作用清除氣體中固體或者液體達(dá)到凈化的目的，分為靜電吸附式油煙凈化器和靜電碳化式油煙凈化器。靜電式油煙凈化器并非單純的電除油煙器，而是一個復(fù)合型的除油煙器，它通常集機(jī)械除油與電除油與一體，兩者相互配合而成。

4、等離子油煙凈化器設(shè)備。等離子油煙凈化器設(shè)備的工作原理是等離子發(fā)生器可以產(chǎn)生高效等離子場，釋放出大量極性相反的粒子，這些離子附著在油粒上，使油粒荷電后產(chǎn)生凝聚效應(yīng)從而易捕集。同時，產(chǎn)生大量活性較強(qiáng)的游離基團(tuán)，能有效的氧化油煙中的氣態(tài)有害成分，流程簡單，安全性高。